Eric et Caroline

Eric et Caroline, SARL de maraîchage biologique et de vente de paniers est engagée dans la biodiversité, d’une part dans sa production maraîchère très diversifiée mais également par la rotation des cultures (céréales, engrais verts) et la plantation d’un verger. La pollinisation est un aspect important dans ce processus. D’autres part, la société a une vocation pédagogique à destination de ses abonnés aux paniers : leur faire prendre conscience des contraintes et des atouts de l’activité agricole et leur montrer l’intérêt de manger local et de saison. L’installation de ruches rentre également dans cette vocation. Enfin, à une autre échelle, l’installation de ruches bénéficie à tout le territoire et permet la développement de l’activité de cette association.